寒いです。ベルギー。 今朝の気温は3℃。 お家で食べる料理は、 私が作るので、基本は和食や 日本でも馴染み深い料理が多いのですが、 やはり食材とか調味料が簡単に手に入らないこともあるし、 せっかくベルギーに住んでいるのだから、こっちの料理を覚えよ…

だいぶ間が開いてしまいました。 子供が熱を出して缶詰状態になったり、 下の子が入る幼稚園探しをしたり、 言語に悩んだりで、 まあまあ忙しく過ごしています その間にベルギーはすっかり気温が下がり、 秋らしくというより、急に冬が来たみたいになってい…

日本だと、高くてなかなか手が出ないバター。 品薄なることもしばしばだったので、私はもっぱらマーガリン派でした。 ところが、こちらは手頃な価格で美味しいバターを買える！ そして、種類も豊富！ということで、 我が家の冷蔵庫にはバターが常駐するよう…

私の一番の大好物です。 シュークリーム。 カスタードクリームと生クリームが両方あるの好き。 できればカスタードクリームに生クリームが混ざってて、滑らかになってるのがいい。 欲を言うなら生クリーム部分は多めが良い。 シュー皮はサクサクでもしっとり…

昨日は、日本からのお客さまをもてなすべく、 ブリュッセル観光案内をしてきました！ といっても、私のブリュッセル歴も1ヶ月ちょっと。 かなりグダグダで、迷って、歩かせまくってしまいましたが、 歩くのは全然苦じゃないよ〜と言いながら、 私のマシンガ…

今日は、子育てグループのイベントがあったので、ストッケルまで行ってきました〜。 主に0歳〜2歳くらいまでの子供とママさん、妊婦さんが参加してるグループで、 子供とのふれあい体操や、読み聞かせをなどしてくれました。 日本での、赤ちゃん学級とか子育…

お友達に教えてもらったお肉屋さん。 そこもサンドイッチがなかなか美味しいと聞いていたので、 先週、近所のお友達と遊んで、そろそろお昼って時間だったので 買って帰ることになりました。 買ったのはこちらのサンドイッチ Le CBO(4ユーロ) 具は、鶏肉、ベ…

この前、スーパーで香辛料コーナーでかなり長居してきました。 というのも、こちらのお肉、臭い！！ 気にならない人は気にならないのかもしれないけど、 私は獣の臭いに結構敏感らしく、 ラム肉とかもだめ。 こっちに来て、初めて豚肉を使って料理した時はび…

もう10月なんですね。 仕事していないと、 賞味期限がいつまでか気にするときくらいしか 今日は何日かとか考えないので、 気付きませんでした。 ベルギーに来て早くも1ヶ月です。 周りの人達に支えられ、楽しく過ごせています。 ベルギーで出会った方々、み…